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经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 浙江 金华 |
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邵总 先生
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手机号码: | 13858992955 |
公司官网: | shop14720571031... |
公司地址: | 浙江省兰溪市马涧镇石渠开发区 |
发布时间:2020-05-15 19:54:32
金华市邵世佳食品有限公司系【煲仔饭料理包】【料理包】【速食料理包】等产品研发、生产和销售为一体***生产加工的企业。
速冻料理包的优势
无油烟:料理包是一种通过速冻技术加工而成的烹制食品,以各种中西菜肴、主食等作为主要加工原料,经过适当的处理,再放入的耐煮、微波PET袋内进行封口密闭,通过特殊的加工方式进行急速,并储存于-18它下的连贯低温环境中,后送抵消费地点的低温产品。
无明火:在食用时可通过微波加热,可自然常温解冻,也可冷水浸泡解冻。解冻完毕后将包装袋剪口,置于微波炉内,中高火加热3-4分钟即可拿出食用。料理包还有另外一种食用方法,就是利用水煮加热,无利用该方法无需解冻,直接放入开水中煮约8-10分钟即可取出食用。
金华市邵世佳食品有限公司系【煲仔饭料理包】【料理包】【速食料理包】等产品研发、生产和销售为一体***生产加工的企业。常温料理包厂家
速冻料理包常用的一些加热方式
速冻料理包的种类相当多,有汤类、粥类、面类、饭类等多种,我们首先要对料理包进行分类,之后再采取不同的操作,因每一类料理包的加热方式和加热时间不同,所以需要分开来操作。下面是料理包常用的一些加热方式
1、微波炉加热:将解冻好的速冻料理包倒入微波专用碟盘中,大火加热2-4分钟即可取出。切忌将整包料理包直接放入微波炉加热,如需整包放置,务必将包装剪开一小口。
2、水煮加热:将解冻好未开袋的料理包直接放入开水中持续加热3-6分钟后即可取出;加热时要注意翻转料理包,防止袋子与锅底、锅边接触过久而被烫破;避免使用尖锐物品搅动,以防刺破料理包。
3、蒸柜加热:将解冻好未开袋的料理包放入蒸柜中上气蒸4-6分钟后取出即可。
待料理包加热完成后,将包装剪开,菜品放置于盘中,餐饮店朋友可根据需求,将料理包中的菜品进行摆盘再上桌。
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快餐店可以用冷冻料理包吗?
冷冻料理包是非常适合快餐店的。首先我们来看什么是冷冻料理包:料理包是一种通过速冻技术加工而成的烹制食品,以各种中西菜肴、主食等作为主要加工原料,经过适当的处理,再放入的耐煮、微波PET袋内进行封口密闭,通过特殊的加工方式进行急速,常温料理包厂家,并储存于-18下的连贯低温环境中,后送抵消费地点的低温产品。
冷冻料理包优点是完全以低温来保存食品的原有品质,不借助任何防腐剂和添加剂,使食品的营养、口感、香味的保存下来。所以使用料理包做快餐不需要担心产品的品质,在味道上,所有的菜品都是经过公司研发团队精心研制,通过自动化设备标准化出品,口味统一。同时,鉴于料理包已经是成品菜的优势,因此快餐店可以直接采购对应菜品的料理包,在店里进行简单的加热即可出餐,一个人就可以操作,没有厨师也能开快餐店!
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