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金华市邵世佳食品有限公司系【速冻食品】【速冻料理包】等产品研发、生产和销售为一体***生产加工的企业。

宴请点菜时，讲究的原则：

每个酒店一般都会有几个特色菜，也叫做招牌菜，这些菜大多是该酒店的拿手菜，味道不错，价钱也不会太高。每当到一个不太熟悉的酒店，不妨先问问有什么特色菜，这样就能对该酒店的档次做到心中有数。

优质品种种植 多种烹调方式

食物和酒类可以分为四种口味，这四种口味也就界定了酒和食物搭配的范围，即酸、甜、苦和咸味。

酸味：一般白酒不能和沙拉搭配，原因是沙拉中的酸会***酒的醇香。但是，如果沙拉和酸性酒类同用，酒里所含的酸就会被沙拉的乳酸分解掉，这当然是一种绝好的搭配。这时，可以选择酸性酒和酸性食物一起食用。酸性酒类与含咸味的食品共用，味道也很好。

甜味：用餐时，甜食会使甜酒口味减淡。在选择吃甜点时，糖分过高的甜点会将酒味覆盖，失去了原味，应该选择略甜一点的酒类。这样酒才能保持原来的口味。

苦味：苦味酒和带苦味的食物一起食用苦味会减少。如果想减少或除去苦味，可以选择将苦味酒和带苦味的食物搭配食用。

咸味：一般没有盐味酒，但有许多酒类会大幅降低含咸味食品的盐味。许多***和地区食用海产品如鱼类时，都会以柠檬汁或者酒类搭配，主要原因是酸味能减低鱼类的咸度，食用时味道更加鲜美可口。

华南地区的饮食特点：

华南主要包括广东、广西、海南及港澳地区，在这一地区，流传着这样的民谣：“花草虫鱼，可为上菜；飞禽走兽，皆成佳肴”，这里的人几乎不忌嘴，食性偏杂。在膳食结构中，每天必食新鲜蔬菜，而且水产品的比重占得较多，尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜。

因为华南地区居民早出晚归，生活节奏紧张，这一地区的人都有喝早茶和吃消夜的习惯，一日三至五餐，饮食讲究，也是人们调剂生活、社会交际的重要媒介，不但体现了人与人的情感，有时还能成为身份、地位、财富的象征，因此尚食之风甲于***。